外卖行业通过多年的发展，已经融入到我们的生活中，在外卖系统中，形形色色的外卖商家多如牛毛，都想要让自己的商铺盈利，那么今天我们就来聊聊转化率。其实，转化率在整个排名因素中占比并不是很高。但是要想一个店铺要想生意好，转化率是店铺最核心的经营指标之一。相比于订单量、排名、营业额等商家都会下意识的将转化率忽略。
 

　　接下来我们一起来看看，为什么转化率很重要。其实，转化率直接影响了订单量，试想一下，同样的曝光量，10%的下单转化率和20%的下单转化率单量直接相差了一倍，而月销量直接影响排名和曝光，由此可知，转化率高的店铺更容易形成一个良性的循环。

　　关于如何提高外卖转化率之前提过不一一赘述了(详情请戳外卖商家如何有效增加进店转化率)。今天我们重点来讲另一个方面——菜单结构问题。
 

　　菜单栏的结构框架，就是菜单结构，它包括菜品的数量、分类和排序。菜单结构设置不好，很影响用户的心情，更不用谈用户下单了。若是店铺中，菜品过多，分类不清晰，这让无法下决定的用户更加难以选择，最终离开。毕竟，用户是为了节省时间而选择下单，当实际情况与之不符时，用户购买欲望下降，下单自然更不可能了。那么，该如何设计好菜单结构呢?
 

　　首先，菜单精简。用好分类，主营品类分门别类放在一侧，热销商品和折扣商品放在最上面。明晰的分类，可以使得用户更加方便快速的点单。
 

　　其次，套餐。很多时候，用户套餐就会需要选很久。因此，商家可以将颇受用户好评的餐品套餐放在一起，方便用户的选择，也能更好的留存用户。
 

　　最后，招牌菜。对于销量高的菜品，商家可以将其放在顶部，用户一眼就能看到，对于销量不高的菜品，商家可以放在折扣里，看看能否起死回生，不可的话，商家可以选择推陈出新。
 

　　以上就是有关外卖转化率的讨论了，当然，关于转化率并不是简单几句就可以谈完的，其中涉及的方面还有很多，在此只谈论这一点，其他的以后可以继续讨论。但是谈及外卖转化率的重要性，商家还是需要认真对待的。