民以食为天，足以说明国人对吃饭是多么认真和讲究。外卖行业的兴起更是推动了懒人经济的快速发展。相关数据显示，我国外卖市场营业额现已占到整个餐饮商场的10%左右，潜力十分巨大，2018年有望打破3000亿规模。与传统餐饮店比较，外卖店处理了“四高一低”的问题，即高房租、高人工、高食材、高动力、低获利，所以许多创业者都想从事外卖行业。那么从事外卖行业需要注意一些什么事项呢?
 

　　众所周知，对餐饮店而言，房租、装饰费用是重头戏，不过假设开一个专门的外卖店的话，店肆选址就相对活络了，纷歧定非要是租金名贵的沿街商铺，也能够在高层租一间小面积店面，仅作外卖操作运用，这种开店称之为无店面外卖。挑选无店面外卖店，房租低、装饰简略，低成本搞定一个店面，二三十平米即可支撑过万流水。这种开店办法更加活络，将危险降到最低，保证店面实践获利。
 

　　如此看来，无店面外卖店的出资费用不算很高，假设再算上设备费、原材料费、员工工资、水电杂费等的话，依据出资规划的不同，前期总计出资费用大约为5—10万元左右，具体费用以实践状况为准。
 

　　要想开一家成功的无店面外卖店，不只需考虑做什么项目，还应该考虑是自己做仍是加盟其他品牌。我国饮食文化悠久，各地的小吃更是数不胜数，单品特色美食成为外卖行业的重要组成部分，也成为了外卖创业者争相追逐的创业项目之一，别的加盟外卖品牌，利益是有专业的团队帮助你怎样开一家成功的外卖店，而且美团、饿了么、等外卖系统对一些外卖品牌店有很大的优惠政策，你只要做的就是保证找到一家专业可靠的外卖加盟品牌。
 

　　另外，做好外卖一定要获得好的口碑，也就是提高自己的服务水准提升服务水准一是从服务态度上下功夫，另外也需要提高自身的出餐时间，出餐快骑士愿意来取餐，否则会出现已到店里的骑士经常转单给其他骑士，最终导致餐品配送效率下降。按照标准时间蒸煮，不要单靠经验判断，后厨最好在炉灶旁放一个电子表。每个订单上都有时间，以此时间为标准+6分钟时间就可以把相应的外卖盛装打包了，避免反复查看凭经验导致的馄饨蒸煮时间过长，影响出餐速度。做好外卖一定要注意出餐速度和获取好口碑!这不仅仅是你的店铺在外卖系统中的排名问题，更是店铺在客户中的形象问题。
 

　　有的外卖品牌做得有规模了开始考虑开发自己的外卖系统，尤其是连锁加盟这类店铺更是如此，这样有利于吸引新用户，抓住老用户的用餐粘性，并能提升用户体验。在这里也需要提醒创业人选择外卖系统开发商一定要选择专业、靠谱的开发商，并且还得有成熟的外卖产品，这样能在一定程度上降低创业成本。