随着外卖平台用户不断增加，到2019年，三四线及以下城市增速明显。数据显示外卖平台优势日益凸显，其新增用户数在三四线及以下城市的占比持续扩大，表明三四线及以下城市增速相对较快，而各个外卖系统平台也渐渐加大三四线外卖市场的发展。

　　根据公开数据显示，三四线及以下城市的消费者占比达七成以上，GDP占全国近六成，表明下沉市场潜力巨大。目前来看，下沉市场外卖平台渗透率低，行业增长有空间。2019年以来，下沉市场外卖平台安装量逐渐增长，行业渗透率稳中有升。2019年6月，下沉市场外卖平台安装渗透率为，相较去年同期增长，下沉市场人口基数大，外卖平台仍有增长空间。而且，下沉市场用户消费力强，对外卖消费有诉求。下沉市场的年轻人和有闲有钱群体，消费意愿强烈;其中，年轻人月收入的八成以上用于消费，消费潜力巨大。
 

　　除此之外，外卖市场广受欢迎的原因还有市场需求的增加。下沉市场正餐时段是外卖高峰时段，下沉市场正餐频次相较去年有增加，超过三成用户比去年有增加。下午茶和宵夜时段的高频用户比例达三成，这也从侧面说明了下沉市场非餐时段外卖需求旺盛，用户消费意愿高。外卖平台在下沉市场的送餐效率高。外卖平台也在帮助下沉市场商家实现数字化，提高门店管理效率，同时外卖平台也提供除外卖以外的额外服务，满足商家需求。

　　下沉市场用户点外卖最主要原因是便利，如不想煮饭、不想出门、工作太忙等原因，占比接近八成;其次是天气和补贴，占比也超过三成。其中近八成用户因不想煮饭、不想出门、工作太忙等因素选择外卖，表明外卖的便利性已被越来越多用户认可和接受。因此，在三四线市场中，外卖行业的发展也会越来越远。