现在人们对于外卖的定义不在仅仅局限于在线订餐服务，现在消费者可以通过外卖渠道购买到的商品也是多种多样，例如蔬菜、水果、日用品、衣物等等，现在人们的生活越来越离不开外卖形式。

根据数据显示，现在51％的中年群体会通过外卖渠道购买水果和蔬菜，将近有42%的消费者购买生活用品，25%的消费者购买了药物，随着年轻消费群体的加入，这些数据每天还在增加。实际上，外卖的方便快捷已经成为消费者购买商品的重要消费渠道，如今，不论你会不会烧菜，生活中都或多或少离不开外卖。

随着外卖逐渐成为消费者重要的消费渠道，外卖平台必然会对电商平台有所冲击，那么问题就来了，外卖平台有一天真的可以取代电商平台吗?

虽然外卖已经深入人心，但是要想短时间内取代电商平台还是比较困难的。虽然外卖行业发展了数年之久，但是很多外卖平台或者外卖系统相比较电商平台还存在较大的差距。

例如；产品信息详情展示不全面，图片展示数量有限，产品规格数量受局限，通常消费者无法在同一外卖系统上选择更多的产品种类和规格，并且消费者对于产品的评价和分享很难获取到，换句话说就目前的形式，很多外卖平台还难以和老牌电商平台形成较大优势的竞争。

经过某外卖平台的第一季度报告也可以看出，仅有不到4%的消费者会通过外卖平台购买衣物，而有70%左右的消费者会通过电商平台购买衣物和电子产品，可见在消费者心中，在外卖平台上购买生活用品，生鲜蔬菜还是可以的。但是要购买大型电子产品和挑选性价比高、种类多的产品还是更多的倾向于电商平台。

当然并不是说外卖平台就没有竞争力，外卖采用本地存储、分配派送的方式降低了物流成本，完整的城市供应体系是很多电商平台所欠缺的。

并不是说外卖平台未来没有取代电商平台的可能，因为随着技术的发展和大量资金的流入，如果未来诞生了一个可以以电商平台为界面展示，同时添加了产品评估、零售功能，多元化展示的外卖平台，这样外卖平台上的产品价格和质量保证与电子商务平台没有什么不同。相信消费者会考虑选择一个更加方便快捷、成本较低又能满足自身需求的平台。