外卖行业发展越加迅速，以往的外卖单量也让商家开怀，但是外卖单量突然急剧下降?是什么原因导致的呢?一旦外卖单量发生变化，商家就必须要引起重视，及时止损，否则面临的或许就是店铺倒闭的局面了。
 

　　一竞争。商家多了，竞争也就多了。面对相同类型的商家，用户一般价廉者优先。而且，随着外卖抽成的增加，佣金的上涨，补贴渐渐不再，商家在捉襟见肘的情况下很难给与用户优惠，因此，客单价相对来说高一些。当然，涨价如果过高的话，容易引起用户的反感，从而导致订单的减少。

　　二评论。差评很容易对商家的销量产生影响，尤其是一星差评。店铺运营时间长，自然会遇到这样那样的问题，难免会遇到几次差评扎堆，或许是配送方面出现的问题，又或许是后厨出现的问题，造成出品质量下降，甚至是因为天气原因，造成超时单过多等原因。因此，商家需要密切关注后台评论，及时采取措施做出补救，尽量避免差评带来的影响。
 

　　三营业。是否连续正常营业是外卖平台重点考察店铺的一个指标，随意关店直接影响的就是店铺排名，尤其对那些新客占比比较高的店铺是很大的打击。一般来说，外卖平台的排名规则之一，就是考察外卖门店的数据趋势。随意关店，致使某天销售额挂零，整个趋势被破坏掉后，重新开店后就会排名下降，订单骤减。
 

　　以上仅仅是一些原因，还有很多方面的原因都会影响到店铺的单量，这些都需要商家仔细研究，慎重对待。