众所周知，国内的外卖行业发展的如火如荼，前几年的时候大小资本都想进入外卖市场中分一杯羹。但是随着市场竞争的不断升级，一二线市场已经被美团、饿了么这两家平台平分，小平台很难再进入一线市场从这两位大佬手里抢市场。随着一线市场的饱和，这两家平台没有了更多的空间可以扩展，就开始打起了对商家提高抽点的主意，外卖平台对商家的抽成比例不断上涨，让合作商家的盈利空间越来越小，许多商家因为受不住经营压力开始主动推出外卖平台，不想把辛辛苦苦赚来的利润分给这些合作平台。

　　大资本看中的是一线外卖市场，但是随着一线市场的逐渐成熟也开始向小城市下沉，像许多小的县城里，也有许多创业者学习美团、饿了么的商业模式自己运营外卖平台，不难看出，在许多中小县城，也就是这些大平台没有覆盖到的区域，运营一个外卖平台创业还是非常有发展前景的。
 

　　那自己做一个外卖平台应该如何选择外卖系统服务商呢?
 

　　选择服务商并不难，像安菲外卖这边做外卖系统已经有五六年的时间了，全国大大小小有300多家合作案例，在海外，像澳洲、英国、北美、柬埔寨、泰国、等等都有不少合作案例。
 

　　餐饮行业一直是属于刚需行业，随着移动互联网时代的到来，外卖平台与传统餐饮进行结合，让手机叫外卖成为当代年轻人热衷的饮食方式。
 

　　在小城市运营外卖平台有哪些优势?
 

　　比起代理外卖平台，自己搭建一个外卖平台做运营优势非常多，首先自己搭建外卖平台不需要缴纳几十万的加盟费，而且也不存在流水抽成限制，自己平台运营好之后还可以进行招商加盟，扩展区域代理。而且代理第三方外卖平台还有非常严格的考核制度，如果你的业绩运营不达标可以直接按合同取消你的区域代理资格，然后可以快速找别人再运营这块区域，完全属于霸王条款。而自己搭建一个外卖平台几万块钱就可以，完全没有以上几类运营约束的问题。
 

　　外卖平台的开发形式主要分为两种，外卖app和外卖小程序。外卖小程序前期易推广，外卖app用户体验最好。其实不管选择哪种平台开发形式都需要选择JAVA语言原生开发的系统。我们安菲这边提供成熟的外卖系统解决方案，给外卖平台创业者提供最优质的合作服务。