随着外卖行业的火热发展，诸多企业纷纷加入其中，想在线上餐饮分一杯羹。对于外卖系统来说，用户才是最重要的。因此本地外卖平台该如何更好的定位用户人群呢?

　　用户画像。在给用户进行画像时，核心任务就是给他们打上各种标签，如年龄、地址、收入、性别以及兴趣爱好等，这些标签都是一群用户的高精度特征标识，将其进行综合提炼和分析后，即可形成用户画像。
 

　　消费场景。不同的外卖圈，用户也不同，那么其消费包括受欢迎的餐品也是不同的。一般来说，外卖可分为校园外卖，商圈外卖和社区外卖三类。校园外卖中主要面对的是学生，所以在价格方面，需要商家采用低价策略，品类偏向于小吃。商圈外卖主要面对的是上班族，而上班族更多的是需要简餐、快餐，更注重的是服务和用餐体验。社区外卖则是针对社区用户，所需要的则是小吃，菜系等等，更注重的是菜品的质量和商家的服务。因此，外卖平台需要根据不同的消费场景想做出不同的改变。

　　无论是从哪方面分析用户，研究都显示，外卖用户最注重的是外卖的性价比与质量，否则，无论外卖系统做的再好，没有好的菜品，依旧无法吸引用户。而且外卖用户虽对平台的品牌知名度和送餐速度也较为关注，但并非用户的核心选择因素。因此，从用户的选择方面来看，本地外卖平台应选择产品性价比高的餐饮商家入驻，并且要加强对商家产品质量的管控。