外卖创业者想要做好外卖这一行业，就需要在做好前期的准备工作。商圈分析是重要的一环，商圈分析是一个系统的工作，比较复杂，我们可以来简单分析一下。
 

　　消费定位。首先就是要分析所有品类商铺的销量与定价问题。要知道，竞争激烈的话，薄利多销的政策往往更容易突出重围。盲目定位是万万不可取的。好比，烤肉拌饭，周边都定价十四左右，而我定价二十，希望在口味，包装打败对方，要知道，当用户一看到消费差距如此之大，对于价格高的产品根本不予考虑，这也是外卖市场的独特性。其实中高端的定位是可以的，只要稍微讨巧些，包括销量，评价这方面做的比其他人好，这就有人买账了。所以结合自身的产品找准定位对于日常经营是起着决定性作用的。

　　活动政策。满减优惠活动对于商家而言也是很重要的，这影响到了用户的进店转化率。这就需要考虑到同品类商铺了，要知道有的商家定价高，然算上折扣或许比你的要低，线上线下定价不一定非要一致的，只要综合下来价格合理即可，所以一定要结合周边商圈的情况的情况，来给自身定价。
 

　　热销产品。对大部分商圈来说，同商圈顾客大多会有着相近的消费取向和饮食习惯。尤其是竞争对手的热销产品，热销产品意味着客人对这个产品更加喜欢。因此，我们也需要有同类型的产品，这对我们店铺的下单转化率以及店铺长远的发展影响很大。定期更新菜单也是很重要的，一成不变就意味着落后，被淘汰。所以关注商圈的热销品的变化，能更好的进行产品的迭代，从而提升店铺活力。

　　用户支付。上文也提到过，活动设置不同，对手的产品价格高，可能最后支付的价格比你定价还要低。最重要的是，外卖用户对产品价格往往比堂食客人更敏感。临门一脚选择放弃并不少见，因此创业者们在设置时也需要核查最后支付的金额，及时的调整自己的店铺。
 

　　创业者想要更好的发展自己，可以在产品调整以及活动调整上，平衡单量与利润，从而达到利润最大化。此外，需要注意的是，符合商圈融入商圈，是店铺要迈出的第一步。