移动互联网行业的蓬勃发展，让外卖O2O应运而生。国内做的比较好的几大外卖app平台聚集了无数的外卖商家，手上也握着数不尽数的用户资源。两位外卖平台上市以后，为了获得更大的盈利空间，开始疯狂涨抽成。这两家外卖平台对商家的抽成都普遍在二十个点以上。很显然中小型的餐饮店想要入驻这两大外卖平台肯定面临着巨大的合作压力。
 

　　现在国内的一二线城市，外卖市场基本稳定，商家获得的活动补贴也越来越少，商家在平台获得流量成本越来越高，没有一定的运营经验很难在外卖平台上生存。其实就和当初电商行业火一样。电商兴起不管是行内还是行外人都纷纷开起了网店，随着市场的逐步发展，最后生存下来的都是那些懂得会经营，学会了变通的聪明人。
 

　　面对外卖O2O的下半场，商家们该如何求生?
 

　　如果你是实体店主，应该学会主动发掘流量渠道，以更低的成本或手段来挖掘客户。在这个以流量取胜的时代，微信平台拥有强大的流量基础和社交传播能力，微信小程序对比外卖app平台，更容易触达用户。
 

　　小程序的打开方式有几十个之多，微信用户可以通过任何方式打开小程序。外卖小程序可以为用户提供外卖点餐、扫码点餐、餐位预约等服务。现在许多餐厅都有自己的点餐系统，但是传统点餐系统对比开发外卖小程序成本要高得多，而且传统点餐系统功能太过单一，不是真正的O2O模式。
 

　　比如小程序的“附近的小程序”功能，用户就可以通过该功能查找周边服务，餐饮商家、旅游景点、宾馆住宿等。最大的好处就是微信小程序不用下载，直接就可以在微信上打开，耗费流量小，使用无需等待，用户体验更好。
 

　　商家通过外卖小程序打开了线上市场，不用入驻外卖平台就可以享受到一样的用户资源，而且这些流量都是免费的。
 

　　外卖小程序应用场景如下：
 

　　外卖点餐：用户可以通过小程序在线上点餐支付，商家接单后可以配送上门。
 

　　团购订单：和其他团购平台一样，用户可以在小程序购买团购券、团购套餐等，线上团购线下消费。
 

　　餐位预约：用户通过外卖小程序可以提前预约餐位，如果你的商家客流非常火爆，那么就推出餐位预约功能。这样我们的顾客就不用一直在门口排队等待了。
 

　　扫码点餐：进店无需排队，直接在餐桌上扫码就可以开发商家菜单，选购完成可以直接结算支付，等待上餐即可。

　　门店自提：用户可以在小程序下自提单，选择门店自提可以免配送费，所以许多消费者为了节约等餐时间都是在线上提现预约自提。
 

　　会员管理：站在商家角度，拥有自己的外卖小程序最大的好处就获得了一个强大的会员系统，入驻其他外卖平台用户资源都是共享的，商家没有办法发展自己的门店会员。但是自己搭建外卖小程序就不一样，外卖小程序有自己完整的会员系统，商家可以通过会员系统分析用户画像，通过用户消费做针对性的营销，这也是大多数商家都向往的门店会员体系。
 

　　小程序的社交能力就建立会员体系之上，比如小程序的裂变分销功能，就可以做到在补贴老用户的同时获得新用户，激励老带新，是一种成本非常低的推广手段。
 

　　不知道看完以上分享，你有没有收获?以现在来看，小程序依托微信独特的传播能力，更有利于商家做推广，也是未来新零售发展核心。