现如今外卖行业的发展越来越快，但是在一些中小城市特别是县城地区，美团、饿了么等第三方外卖平台，因为高佣金和提成被许多商家多拒绝，而本地外卖平台似乎是个不错的选择。

　　本地外卖平台想要更好的运营，首先的选择就是拥有一个完美的系统。本地外卖系统需要根据本地实际情况进行系统的搭建，从无到有，包括快递、代取件、鲜花配送、家政服务等一系列服务都可以在本地外卖平台上得到展现。此外，还有还可结合当地的特色，包括当地的特色节日、活动等等，都是可以带来一定客流量的，来更好的发展外卖系统。
 

　　本地外卖平台不可或缺的就是商家，平台与商家建立合作关系，就需要给双方充足的利益。毕竟当地低头不见抬头见的老板们，多为对方着想。比如说，佣金少一些，多为商家做些宣传，商家赚到了钱，自然更加信任平台，也会更加支持平台，更好的推广平台。所谓天时地利人和也莫过于此。

　　再者就是关于外卖平台的宣传问题。平台的宣传可以与商家的宣传同时进行，宣传的主要目的就在于吸引用户，告诉用户有一个本地外卖平台，有哪些商家可以送外卖。前期的宣传一般是采用扫楼、发单页、店内宣传、张贴海报等方式。而且还可以帮助商户做促销，可以与商户商讨，也可以根据用户喜好，选择3-5家餐厅做优惠，用户在体验平台的同时也是在体验商户的菜品，同时商家也在体验平台。
 

　　总体而言，本地外卖平台的运营离不开商家和用户的支持，想要更好的发展，就需要立足于用户和商家的角度，从实际出发，更好的完善自己。