从目前的发展形势来看，目前国内外卖市场中，美团与饿了么各占据半壁江山，市场发展也已成熟。而海外外卖市场却更加热闹，无论是Grubhub、Uber Eats、Kadhai House，还是英国的Just Eat等平台，都是基于不同的劳动力成本、人口分布、地理环境和饮食习惯等所开发运营的，就目前而言，其外卖市场还是值得开发的。

　　纵观近几年的海外外卖市场，渐渐向下沉市场打开，外卖巨头也将目标转向人口较为稀疏的地区。而且，偏远地区的推广费用，材料费用，经营费用，甚至于人力成本相对来说都很低，这也就意味着，在未来下沉市场成为外卖市场份额增长的主要来源。
 

　　当然，这并不意味着在下沉市场中就没有什么问题了，小城镇中大多数人们的习惯是自驾去买食材回家做饭。而且偏远地区人烟稀少，也就导致了外卖配送人手不足，这也就阻碍了外卖平台的发展。当然，在海外外卖平台也采用了新的方法，比如无人机、机器人送餐等等。但是，相比于人力资源来说，无人机跟外卖行业本身的结合还很浅。无人机配送解决的是人力成本高的问题，但它还面临很多考验，比方说能不能上高架、会不会排除路障等。除了这些技术问题，最本质的问题是它也无法帮商家精细化的运营。
 

　　在海外外卖市场中，风波依旧不断，在线外卖的渗透率会进一步增加，数字化营销也会持续增加，随着消费结构的不断改变，外卖需求也随之改变，这将会催生外卖市场的进一步发展。