中国生鲜电商行业既有大存量，也有大增量，这给予了生鲜电商一个万亿元级别的赛道。数据显示，2018年我国生鲜市场交易规模达到4万亿元，其中生鲜电商行业市场交易规模达到2103.2亿元，较2017年(1402.8亿元)增长49.93%。这个增长数据比一向标榜为“逆经济新常态”的典型代表——快递市场要快20多个百分点。由此可见生鲜电商的蓝海前景。

　　目前我国生鲜交易仍然以农贸市场为主，渠道份额占比过半。然而，从发展趋势和实际情况来看，农贸市场渠道份额不断萎缩，农贸市场渠道流通效率低，购物环境存在较大提升空间，发达国家农贸渠道份额普遍为20%以下。因此，新渠道的崛起是必然的的。
 

　　虽说生鲜电商市场潜力巨大，然而其痛点依旧无法得到很好的解决。其中，最大的痛点在于盈利困难。其中的流通环节众多，层层加价且流转时间长。同时，生鲜产品极易腐损，我国冷链运输发展尚不完善，所以损耗率高。生鲜产品大多为农产品，缺乏品牌，同质化严重。正是因为这些因素，导致了生鲜电商中的毛利率降低，难以盈利。

　　而生鲜电商平台想要发展，就需要克服这些困难，其中，冷链物流是最关键的一个问题。生鲜市场规模近万亿，但生鲜电商渗透率还相对很低，潜力自是不必多说。冷链物流既是生鲜电商企业降低成本、提高效率、保障商品优质稳定的关键，同时也是生鲜电商保持持久生命力，快速布局发展的重要支撑。随着技术的发展，相信冷链物流在将来不再是问题。生鲜电商这一蓝海市场，发展越加广阔，走的越来越远。